院士专家志愿科普团边疆行

主讲题目：我国食品安全问题现状及应对措施

主 讲 人：王少康 教授
主 持 人：康龙丽 教授

报告时间：2023年5月16日 20:20-21:00

报告地点：T201

腾讯会议：458-603-826

主办单位：西藏自治区科学技术协会西藏民族大学科学技术协会西藏民族大学医学院

高原病分子遗传机制与干预省级重点实验室高原环境与疾病相关基因高校重点实验室

主讲人简介：

王少康，博士，教授，博士生导师，西藏民族大学医学院副院长(援藏专家),东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任，中国营养学会理事，中国营养学会“科学传播百名专家”、中国营养学会营养与保健食品分会常务委员、中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会营养预防学组委员，中国老年学和老年医学学会营养食品分会委员，江苏省首席科技传播专家，江苏省食品安全委员会专家委员会委员，江苏省营养学会常务理事，江苏省妇幼保健协会营养学分会副主任委员，主要研究方向为食品功效成分与慢病关系及作用机制研究，主持国家自然科学基金项目3项，国家科技支撑计划项目子课题1项，中国疾病预防控制中心项目2项，中国营养学会营养科研基金1项，发表学术论文220篇，出版论著16部，担任SClQ1学术期刊《FoodScience and HumanWellness》、《Frontiers in Nutrition》编委。