2023年5月31日，管理学院旅游管理教研室在经管楼205开展“第十三届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛”赛后总结活动。会议采用“线上+下线”模式，参会人员为旅游管理教研室副主任余正军、参赛学生及指导教师。
总结会上，参赛选手杨紫沸洋、拉吉及参赛指导教师姬梅、高依晴分别对备赛、参赛环节进行了复盘。选手重点对参赛过程、经验及不足之处进行了总结回顾；指导老师着重对赛前培训、各环节准备及注意事项等进行总结分析。该活动为旅游教研室师生准备下一届比赛打下了坚实基础。
图1：赛后总结会
图2：备赛环节
2023年5月，第十三届全国旅游院校服技能（饭店服务）大赛在青岛举办。该比赛由文化和旅游部市场管理司、中国旅游协会指导，中国旅游协会旅游教育分会主办，青岛酒店管理职业技术学院承办。我院旅游管理专业大三学生拉吉、大二学生杨紫沸洋参加了由该项比赛，并分别获得本科组客房服务（中式铺床赛项）、本科组别中餐宴会摆台优胜奖。
图3：学生获奖证书
本届大赛致力于深入学习贯彻党的二十大精神，促进旅游教育高质量发展。旅游教研室通过参加该项比赛，践行了以赛促学、以赛促教的专业培养理念，是技能型应用人才培养的成果展示。
图4：参赛合影
大赛共有来自全国27个省、自治区、直辖市的220所院校参赛队的716名选手报名参赛，设本科、高职、中职三个组别，设西餐宴会摆台、中餐宴会摆台、鸡尾酒调制和客房服务四个赛项，赛事分为综合知识理论考核、英语水平测试及实际操作三个环节进行比赛，旨在考查学生的综合能力，突出对接行业需求，着眼于为我国新时代旅游业高质量发展提供人才保障。
（图：姬梅/文：高依晴/审核：陈刚）