发布来源：财经学院
发布时间：2026-06-03
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2026年6月3日下午，西藏民族大学财经学院院长陈爱东带领师生一行，赴陕西张裕长歌城堡酒庄开展沉浸式实践教学，将专业育人、劳动教育同爱国主义教育、本土文化产业自信培育深度融合。
作为中国近代民族工业的代表品牌，张裕130余年的发展史本身就是一部鲜活的爱国教材。在讲解员杨琳静的引导下，师生首站走进张裕历史文化展厅，从1892年张弼士先生怀揣“实业兴邦”初心创办张裕、打破国外葡萄酒垄断的故事讲起，再到国产葡萄酒多次亮相国际舞台、拿下世界级奖项的发展历程，让在场师生深刻感受到民族品牌自立自强的奋斗精神，不少同学驻足记录：“原来我们自己的葡萄酒产业，早就走在了世界前列。”
本次实践特别设置了全链条生产观摩环节：从酿酒葡萄种植园的品种选育、田间管理，到地下酒窖的橡木桶陈酿工艺，再到AI智酿实验室的数字化品控流程，师生系统了解了从一颗葡萄到一瓶佳酿的完整工业化路径。“以前只在课本上学过供应链概念，今天才真正明白标准化生产对品牌竞争力的支撑作用。”一名财经专业学生感慨道。
活动中，同学们还亲手参与调酒体验，在协作中感受中国葡萄酒文化的独特底蕴。大家纷纷表示，此次走出课堂既拓展了财经专业视野，更刷新了对本土消费品牌的认知：“以后做产业研究，会更关注咱们中国自己的民族品牌成长。”